Como Fazer Waffles

Como Fazer WafflesUma bela receita para se fazer no café da manhã são os waffles. Montar aquele café típico americano com panquecas, bacon, ovos mexidos e waffles salgados ou doces, o importante é comê-los logo pela manhã e ter um café super reforçado. A receita é bem simples e não demora nada para ser feita, por isso que muitas pessoas têm preparado eles logo pela manhã. Se você tiver uma máquina de waffles então, o resultado será melhor ainda. Vamos ensinar como você pode fazer os waffles pela manhã e diferenciar um pouco a sua alimentação matutina.

1. Ingredientes para preparar os waffles. Para realizar a preparação dos waffles, os ingredientes que serão utilizados são bem simples e fáceis de serem achados. Anote-os:

- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 150 gramas de margarina ou manteiga
- 1 colher de café de essência de baunilha

Esses são os ingredientes para uma receita de waffles neutro, mas puxando mais para o salgado. Se você quiser comê-los com mel, chocolate derretido ou outra cobertura, dobre as colheres de açúcar e use a margarina sem sal.

2. Preparando os seus waffles. Bata todos os ingredientes do liquidificador e veja se a massa não ficou muito mole. Caso isso tenha acontecido, adicione mais meia xícara de farinha. Isso pode variar de acordo com a marca que você adquirir, mas resolva isso adicionando essa quantidade e engrossando um pouco a massa. Depois disso, com a ajuda de uma concha como medidor, adicione uma porção ou na frigideira ou na própria máquina de waffles e deixe até que se crie uma consistência mais rígida e crocante por fora, mas macia por dentro. Quando ficar pronto, ponha a cobertura que quiser ou se preferir pode comer sem nada, já que fica extremamente gostoso.

Se optar por recheios salgados utilize a quantidade de ingredientes que foi passado, agora se preferir o doce siga as outras instruções que foram ensinadas.