Como Fazer Tapioca

Como Fazer TapiocaTapioca é um delicioso prato baiano, que pode ser feito e recheado de diversas formas, desde chocolate até calabresa. Aqui você aprenderá uma receita simples de tapioca de leite condensado, ótima para sair da mesmice e surpreender amigos e familiares. Em apenas dez minutos você terá uma tapioca quentinha e pronta para saborear. Rende 5 porções.

1. Ingredientes. 2 copos de farinha para tapioca, 1 xícara de coco ralado, 1 caixinha de leite condensado, 5 fatias de queijo minas, 1/2 xícara de leite de coco.

2. Misture. Em uma tigela funda, coloque a farinha, o coco ralado e o leite de coco. Mexa bem.

3. Frigideira. Em uma frigideira, peneira um pouco da massa formando uma “panqueca”. Aguarde dois minutos em fogo baixo, para não queimar.

4. Recheie. Adicione o queijo e o leite condensado, espere derreter. Feche a massa e sirva. Bom apetite!