Como Fazer Pizza Doce

Como Fazer Pizza DoceSabe aquelas pizzas doces que você sempre encontra em rodízios, ela pode ser feita em casa. Esse artigo traz uma receita de deliciosa de pizza de chocolate com morango, os amantes de doces vão adorar. Vale a pena experimentar, veja:

Ingredientes:

Massa

  • 1kg de farinha de trigo
  • 60 gramas de cacau em pó
  • 40 gramas de açúcar
  • 20 gramas de sal
  • 10 gramas de fermento biológico
  • 40 ml de óleo de girassol
  • 600 ml água gelada

Cobertura

  • chocolate branco cremoso em bisnaga
  • chocolate escuro cremoso em bisnaga
  • chocolate granulado escuro
  • morango para decorar

Modo de preparo:

1. Coloque em um recipiente a farinha, o cacau, o açucar e o sal, misture tudo.

2. Acrescente na mistura a água com o óleo e o fermento, amasse e sove bem.

3. Divida a massa em 3 partes e faça bolinhas. Deixe descansar 1 hora.

4. Abra as bolinhas em discos de 30 cm.

5. Leve ao forno 250 graus por 10 minutos. Deixe esfriar.

6. Pegue a bisnaga de chocolate escuro passe em volta de todo o disco fazendo um circulo deixando espaço de 2 cm.

7. Pegue a bisnaga de chocolate branco passe no espaço do chocolate escuro fazendo o mesmo processo.

8. Decore com o morango e polvilhe o chocolate granulado.

9. Com um palito, passe sobre a pizza de forma que faça um desenho

10. Leve a geladeira 30 minutos