Como Fazer Picadinho

Como Fazer PicadinhoTorne suas receitas diárias ainda mais gostosas com a receita de picadinho. Veja como fazer, seguindo as instruções desse artigo. É rápido e prático, você vai adorar!

Ingredientes:

  • 1 1/2 kg de patinho em tiras
  • 8 colheres (sopa) de manteiga
  • 8 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 unidade de cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 6 unidades de tomates picados, sem pele, sem sementes
  • 60 g de tomate pelado peneirado
  • 1 litro de caldo de carne
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo:

1. Refogue numa panela a carne com a manteiga e o azeite até dourarem.

2. Tempere com sal, pimenta, cebola, o alho e o tomate em cubos.

3. Refogue um pouco mais, junte o tomate peneirado e o caldo de carne aquecido, deixe cozinhar em fogo médio até incorpar.

Sugestão: Sirva com arroz branco, farofa e banana á milanesa.