Como Fazer Pastel de Siri com Coentro

Como Fazer Pastel de Siri com Coentro Pastel bom para comer em momentos de descontração! Confira a receita a seguir:

Ingredientes:

  • Massa de pastel, 300 g
  • Carne de siri, 300 g
  • Coentro picado, ¼ de maço
  • Cebola picada, 1
  • Alho, 4 dentes
  • Lemon pepper, 1 pitada
  • Sal, a gosto
  • Pimenta-do-reino, a gosto
  • Azeite de oliva, a gosto

Modo de fazer:

1. Refogue a cebola e o alho no azeite até murchá-la

2. Acrescente a carne de siri, tempere com sal, pimenta-do-reino e lemon pepper.

3. Finalize com o coentro

4. Esfrie o recheio, recheie a massa de pastel.

5. Frite em óleo quente até dourar.