Como Fazer Papel de Arroz

Como Fazer Papel de ArrozO papel de arroz é uma das maneiras mais fáceis e bonitas de decorar um bolo, as imagens são nítidas e o acabamento é incrível, além disso ele é comestível e deixa todos os convidados surpresos, afinal como é possível fazer desenhos tão perfeitos sobre um bolo?

Na realidade os desenhos não são ‘feitos’ e sim impressos com uma impressora especial e usando tinta comestível. Este tipo de papel é feito em grande escala e precisa de máquinas e aparelhos específicos para sua fabricação.

Neste artigo vamos ensinar a fazer um papel de arroz mais simples e sem desenhos, afinal eles só são possíveis com o aparato já mencionado acima.

Ingredientes e utensílios

Um copo de farinha de arroz
Água
Uma grande panela
Tigela
Rolo
Aro Quilting
Gaze
Cooling rack

Como Fazer
1. Adicione a farinha de arroz na tigela e aos poucos adicione a água e misture bem, certificando-se a mistura não é irregular, até obter uma pasta lisa.
2. Preencha metade da panela com água e deixe ferver.
3.Pegue a gaze e colocá-lo na cesta de costura. Assegure-se o tamanho do aro quilting é maior do que a tampa da panela.
4. Com cuidado, coloque o aro com o pano por cima da borda da panela.
5. Jogue a massa de farinha de arroz lentamente sobre a gaze e alise-o uniformemente, usando uma espátula de modo que se forma uma camada fina.
6. Cubra a panela com a tampa e deixe a camada de vapor de farinha de arroz para dentro por  três minutos.
7. Coloque o aro no rack de arrefecimento.
8. Com o rolo, abra o papel de arroz cozido no pino do aro e depois o desenrole de volta para o rack de arrefecimento.

O papel de arroz deve ser arrefecido durante pelo menos 12 horas antes de poder ser utilizado.
9. Com esta receita é possível fazer várias unidades de papel de arroz.