Como Fazer Massa de Pizza

Como Fazer Massa de PizzaReunir os amigos e pedir várias pizzas para que vocês comemorem algum fato importante ou somente o simples fato de estarem todos juntos. Mas, que tal você mesmo fazer as massas de pizza? Isso mesmo, você prepara a massa e torna esse encontro muito mais divertido e animado. Se você quer aprender a fazer uma bela massa de pizza e ser comparado com os grandes cozinheiros, leia o nosso artigo e veja a nossa receita de massa de pizza. Inove nos mais variados recheios e crie o dia da pizza na sua casa.

1. Ingredientes para preparar a sua massa de pizza. Para que ela fique pronta, anote os ingredientes e o modo de preparo da massa. Se atente nos detalhes para que ela não fique muito crua e fina.

- 1 quilo de farinha de trigo

- 30 gramas de fermento biológico

- 3 xícaras de água morna

- ¾ de xícara de óleo

- 1 colher de chá de sal

- 1 colher de chá de açúcar

- 1 colher de sopa de pinga (torna a massa mais sequinha)

2. Primeiros passos da massa de pizza. Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna. Quando notar que está bem dissolvido, adicione um pouco da farinha de trigo e o óleo. Misture o restante dos ingredientes e vá alternando a farinha com um pouco de água até que a massa fique solta das mãos. Ela não pode grudar nos dedos. Deixe ela na vasilha e espere crescer por cerca de 30 minutos.

3. Fazendo as pizzas. Depois que o tempo passar, faça pequenas bolinhas e vá abrindo os discos das pizzas e pincele com o molho de tomate. Faça um furo com o garfo e leve ao forno por cerca de 15 minutos em temperatura alta. A massa pode ser congelada ou ser recheada imediatamente e levada ao forno novamente.

A receita de massa de pizza é muito simples e fica bastante gostosa. Tente você também fazer esta receita na sua casa e chame os amigos para experimentar a sua receita.