Como Fazer Massa de Pastel

Como Fazer Massa de PastelUm pastel caseiro é muito gostoso, mas para fazê-lo da maneira certa, você precisa saber preparar uma boa massa. Por isso, essa artigo traz uma receita bem simples de massa de pastel.

1. Você irá precisar de:

  • 1 kg de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de chá de óleo;
  • 1 colher de sopa sal;
  • 1 colher de chá vinagre;
  • 250 ml de água.

2. Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.

3. Sove bem a massa (estique a massa para dar textura) sobre uma superfície lisa enfarinhada. Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.

4. Corte a massa de acordo com o tamanho dos pasteis que irá fazer.

5. Coloque o recheio de sua preferência e frite a óleo quente.