Como Fazer Massa de Crepe

Como Fazer Massa de CrepePensando em abrir uma barraquinha de crepe ou em fazer esse petisco para uma festinha em casa? Primeiro você precisa aprender como fazer a massa. Abaixo está a receita para você aprender a fazer crepes deliciosos, afinal, o segredo está na massa.

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) e um quarto de leite
  • 1 ovo
  • 10 gotinhas de essência de baunilha
  • uma pitadinha de sal

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata durante trinta segundos, numa frigideira (já aquecida) anti aderente coloque um pouco de óleo para a massa se soltar facilmente, espere uns quinze segundos e vire a massa e abaixe o fogo, ainda no fogo, recheie o crepe com os ingredientes de sua preferência.

Dica: Fica muito gostoso com tomate picado, palmito em rodelas, queijo e presunto. Pode ser recheado também com chocolate derretido em banho maria e morangos fatiados.

2. Dobre e sirva.