Como Fazer Lasanha

Como Fazer LasanhaLasanha é um prato típico da culinária italiana. Inventado na Roma Antiga, o seu nome vem de “Lasanum”, que era o prato utilizado para fazê-la. Difundido no mundo inteiro, a lasanha se tornou muito popular por ser muito versátil, existindo diversos de tipos. Neste artigo ensinaremos como fazer a lasanha.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de queijo mussarela ralado grosso
  • 200g de massa de lasanha pronta
  • 200g de presunto fatiado
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 3 fatias de bacon picado
  • 1 lata de extrato de tomate

Modo de Preparo

1. Primeiro vamos fazer o molho. Bata o caldo de galinha, bacon, extrato de tomate e meia xícara de água até que se torne uniforme.

2. Espalhe parte do molho no tabuleiro usado para fazer a lasanha. Cubra com parte da massa da lasanha. Espalhe mais uma parte do molho e dessa vez coloque parte do presunto e do queijo. Coloque o resto do molho, do queijo e do presunto e termine com a massa da lasanha.

3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno. Deixe por volta de 30 minutos em fogo médio.

4. Pronto! Sua lasanha já pode ser servida.

A lasanha pode ser servida como prato principal sem precisar de acompanhamento. Quando for comer, coloque por cima queijo parmesão ralada para dar um toque especial.

Trata-se de um prato muito versátil, você pode, ao invés de molho de tomate, colocar molho branco por exemplo. Também existem variações como lasanha de frango, bolonhesa, só de queijo sem presunto ou até de berinjela. Seja criativo.