Como Fazer Lasanha de Carne

Como Fazer Lasanha de CarneA lasanha de carne é uma das massas mais tradicionais. Aprenda a fazer esse prato delicioso.

Ingredientes:

  • 500 g de massa de lasanha
  • 500 g de carne moida
  • 2 caixas creme de leite
  • 2 ou 3 colheres de manteiga
  • 2 a 3 colheres de farinha de trigo
  • 500 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • Sal a gosto
  • 2 copos de leite (mais ou menos)
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres de óleo
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 3 dentinhos de alho amassados
  • 1 pacotinho de queijo ralado

Modo de preparo:

1. Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude. Reserve.

Obs: Existem massas que não precisam de cozimento.

Molho à bolonhesa

Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve.

Molho branco

1. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.

2. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.

Montagem:

Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado.