Como Fazer Frango Frito

Como Fazer Frango FritoFrango frito crocante bem frito é uma delícia irresistível! Apesar de parecer, acharo ponto certo desse prato não é uma coisa muito simples. Por isso, esse artigo traz um receita fácil de frango frito sequinho para você aproveitar em casa, confira:

Ingredientes:

  • 6 coxas e 6 sobrecoxas de frango (pode ser 1kg de frango à passarinho ou pedaços de peito como preferir)
  • Suco de 2 limões
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 ovo
  • 1 xícara de água
  • 3 dentes de alho
  • Azeite de oliva
  • 1 xícara de leite
  • Farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Limpe bem os pedaços de frango, tempere a carne com o alho, o suco de limão, 1 pitada de sal e 1 de pimenta, deixa a carne marinando por 30 minutos.

2. Em uma bacia, misture a água o leite e o ovo. Coloque o frango para nadar na mistura.

3. Para empanar o frango coloque em um saco plástico com mais uma pitada de sal e pimenta.

4. Depois, coloque os pedaços de frango e mexa bem para que a farinha agarre no frango.

5. Em uma panela, coloque bastante óleo, o suficiente para que o frango boie, quando estiver quente coloque os pedaços de frango. Deixe o frango por 5 minutos.

6.  Quando o frango estiver bom, ele irá boiar. Escorra e sirva