Como Fazer Filé de Frango à Milanesa

Como Fazer Filé de Frango à MilanesaProcurando novas maneiras de preparar um peixe, você pode fazer um delicioso filé de frango à milanesa. É super fácil, basta seguir a receita abaixo.

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de frango em bifes
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
  • Raspas de 1 limão mais o suco deste
  • Sal e pimenta a gosto
  • Maisena
  • Ovos
  • Farinha de rosca

Modo de preparo:

1. Tempere os bifes com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta.

2. Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora.

3. Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.

4. Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes

Observação: Quanto menos óleo utilizar para frituras, mais encharcados fica.