Como Fazer Doce de Leite Caseiro

Como Fazer Doce de Leite CaseiroJá pensou em abrir um negócio? E ainda não sabe o que comercializar? Que tal começar a preparar doces? Isso mesmo, doces caseiros sempre fazem muito sucesso e as pessoas gostam muito mais dos que são feitos artesanalmente do que os industrializados. E a preferência nacional entre os doces é claro que é o doce de leite não é mesmo? Apesar de que se comê-lo bastante, você ficará um pouco enjoado, não existe nadpara a melhor para se comer, principalmente num dia frio, como o de hoje. Se você quer aprender a fazer doce de leite, leia o nosso artigo e aprenda a fazê-los de uma forma bem mais simples. Assim você poderá comê-lo sempre que quiser.

1. Ingredientes para preparar o doce de leite. Os ingredientes para que você consiga preparar o seu doce de leite são bem simples. Não existe segredo na receita e muito menos no seu preparo. Acompanhe e faça-o na sua casa.

- 2 litros de leite

- 4 xícaras de açúcar

2. Modo de preparo do doce de leite. Coloque o leite e o açúcar numa panela com o fundo bem grande e deixe o fogo em temperatura média. Não se esqueça de que você terá que ficar mexendo sempre com uma colher de pau. Não pare jamais, pois o ponto do doce pode estragar. Deixe por cerca de 15 minutos ou até ferver.

Diminua o fogo e continue mexendo até obter uma coloração marrom claro. Isso leva cerca de 45 minutos. Mas como foi dito é muito importante que você não pare de mexer para não estragar o doce. Se parar de mexer ele se tornará algo parecido com um caramelo.

Coloque o doce de leite numa travessa e espere esfriar que ele já estará pronto. Se quiser você pode colocar um pouco de coco ralado em flocos nessa mistura, pois fica muito gostoso e dá uma quebrada no doce.