Como Fazer Crepe

Como Fazer CrepeCrepe é uma delícia que pode ter o recheio doce ou salgado. Faz muito sucesso em festas de criança e festas juninas. É uma ótima pedida para dias frios e para vender também. A seguir está a receita de crepe, bem simples e fácil.

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) e um quarto de leite;
  • 1 ovo;
  • 10 gotinhas de essência de baunilha;
  • Uma pitadinha de sal.

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata durante trinta segundos.

2. Numa frigideira (já aquecida) anti aderente, coloque a massa e um pouco de óleo para a massa se soltar facilmente, espere uns quinze segundos e vire a massa e abaixe o fogo, ainda no fogo, recheie o crepe com os ingredientes de sua preferência.

3. Fica muito gostoso com: tomate picado, palmito em rodelas, queijo e presunto.

4. Dobre a massa ao meio e sirva.

Dica: Pode ser recheado também com chocolate derretido em banho maria e morangos fatiados.