Como Fazer Cookie Americano Caseiro

Como Fazer Cookie Americano CaseiroQuer comer cookies iguais ao do Mc Donalds? Então você desta vez vai acertar na receita do cookie. Pois esta é uma receita americana. Muito gostosa e fácil de fazer os cookies são paixão america e que vieram para o Brasil para roubar a cena dos biscoitos. Apesar de existirem fábricas de biscoitos que industrializam esta gostosura, não há comparação com os cookies caseiros saídos do forno quentinhos ainda. A seguir aprenda Como Fazer Cookie Americano Caseiro.

1. Ingredientes: 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 3/4 xícara de açúcar; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1 ovo; 1 3/4 xícara de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 300 g de chocolate meio amargo picado; 1 colher (chá) de essência de baunilha. Para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó.

2. Modo de preparo: Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookie com base de chocolate). Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem. Adicionar a farinha aos poucos e ir misturando bem.Pode ser na mão ou na batedeira planetária. Por último adicionar o fermento e misturar só para incorporá-lo à massa. Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado. Formar bolinhas pequenas e assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos no forno à 250°. As bolinhas podem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno. O tempo de forno depende e tem que cuidar para não queimar embaixo