Como Fazer Bolo de Coco com Abacaxi Gelado

Como Fazer Bolo de Coco com Abacaxi GeladoBolos são ótimos, principalmente bem molhadinhos e gelados. De diferentes formas e jeitos, bolos são bem fáceis de serem feitos. Saiba como fazer um delicioso bolo de coco com abacaxi gelado.

1. Compre abacaxis bem maduros.

Primeiramente é importante comprar abacaxis que sejam bem maduros pois assim fica mais fácil para fazer o bolo, e ainda dará a ele mais sabor.

2. Rale o coco.

Já deixe o coco previamente ralado, assim ficará mais fácil para fazer o bolo, rale ele e deixe em reserva.

3; Faça a calda.

A calda deve ser feita com açúcar, abacaxi, e o coco ralado, você deverá derreter o açúcar no fogo e colocar ele por cima de rodelas de abacaxi que deverão estar cortadas e e postas na forma, coloque também o coco ralado.

4. Faça a massa.

Para fazer a massa você vai precisar de trigo, açúcar, coco ralado, leite de coco, leite integral, pedacinhos de abacaxi, ovos, margarina e fermento. Misture todos os ingredientes e bata com o auxilio de uma batedeira.

5. Leve a massa ao forno.

Depois de bater a massa, leve-a ao forno pré-aquecido, e deixe-a lá ate que cozinhe, depois disso você irá tira-la do forno e deixar que ela esfrie.

6. Fure o bolo.

Com o garfo faça furos no seu bolo, e depois molhe ele com leite de coco, deixe-o bem molhadinho, depois disso você irá vira-lo em alguma bandeja, e levar a geladeira, depois de algumas horas você já poderá servi-lo.

Agora você já pode fazer um delicioso bolo de abacaxi.