Um bolo muito diferente, mas muito gostoso. Principalmente para estas festas juninas e julinas que estão chegando. O bolo de amendoim é bem gostoso e uma ótima receita para você poder inovar na cozinha. Você não precisará usar ingredientes muito diferentes e o modo de preparo será bem simples, o que torna a receita ainda mais chamativa. Se você é uma pessoa que está interessada em fazer este delicioso bolo de amendoim, leia a nossa receita, anote os ingredientes e prepare o seu bolo. Posso garantir que você não irá se arrepender.
1. Ingredientes para preparar o seu bolo de amendoim. Anote os ingredientes que serão necessários para que o seu bolo de amendoim fique pronto. Eles são bem simples e a sua receita ficará pronta bem rapidamente.
- 4 gemas
- 1 xícara de água morna
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 4 claras em neve
- 1 lata de leite condensado
- amendoim torrado e moído
2. Primeiros passos do bolo de amendoim. Coloque as gemas e a água morna numa batedeira e bata até que fique um líquido mais espumoso. Logo em seguida, acrescente o azeite, a maisena e o açúcar e mexa mais um pouco.
Quando notar que os ingredientes estão bem misturados adicione a farinha de trigo aos poucos, depois ponha as claras em neve e por fim, coloque o fermento. Depois, disso despeje essa massa numa assadeira untada e enfarinhada. Coloque num forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que a massa fique mais dourada. O fogo deve estar em temperatura média.
3. Cobertura do bolo. Cozinhe uma lata de leite condensado na panela de pressão por cerca de 30 minutos. Deixe que fique mais frio e cubra o bolo. Finalize colocando o amendoim torrado e moído, dando o gosto final da receita. Depois disso é só se deliciar e comer muito este bolo maravilhoso.
Bem simples essa receita de bolo de amendoim, não é mesmo? Aposto que você ficou com água na boca após ler esta receita. Tente fazer na sua casa e depois conte-nos como o seu bolo ficou.