Como Fazer Bolinho de Batata

Como Fazer Bolinho de BatataO bolinho de batata pode ser um aperitivo ou acompanhante de um prato, como arroz e alguma carne. Esse artigo irá ensinar como preparar bolinhos de batata, experimente!

Ingredientes:

  • 5 unidades de batatas raladas grossas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 unidades de ovo
  • quanto baste de salsinha picada
  • quanto baste de cebolinha verde picada
  • quanto baste de sal
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparo:

1. Em uma bacia grande ralar as 5 batatas cruas, misturar as 2 colheres de farinha de trigo, os 2 ovos inteiros, a salsa e cebolinha verde picadas, o sal e 1 colher de fermento até ficar uma massa homogênea.

2. Com uma colher de sopa colocar uma quantidade da massa na fritadeira e fritar com azeite não muito quente até ficarem douradinhos. Servir em porções.